Gesundheit bestimmt die Einkaufsliste
Nachhaltigkeit ist für die Gruppe 18- bis 34-Jährigen kein Trend mehr, sondern eine Lebenseinstellung. So…
Browsing: Ernährung & Umwelt
Mensch, Tier und Umwelt im Blick
76 Demeter-Betriebe erbringen Nachhaltigkeitsleistungen im Wert von elf Millionen Euro im Jahr, was rund 144.000…
Hohe Standards in der Ernährungsmedizin durch neues Gütesiegel
In Deutschland sind bis zu 30 Prozent der Krankenhauspatientinnen und -patienten mangelernährt. Zudem nehmen Adipositas…
Kleine Schritte, große Wirkung
Aktuelle Daten des Rechenportals blitzrechner.de decken einmal mehr die Zustände der Antibiotika-Verabreichung in der Massentierhaltung auf. Den…
Es ist nicht alles grün, was glänzt
Den Oscar beziehungsweise die Goldene Himbeere kennt jeder. Anders ist es mit dem „Goldenen Geier“…
Multimodale nachhaltige Mobilität
Wenn ich als Kind etwas nicht erlaubt bekommen habe, war mein Argument oft: „Die anderen…
Wetterfühligkeit ist keine Einbildung
Es gibt Menschen, die auf kleinste Wetterveränderungen reagieren. „Wetterfühlig“ nennt man sie. Bei bestimmten Wetterkonstellationen…
Warme Umarmungen von innen
Wenn es kalt wird, heißt es sich warm anziehen, auch in punkto Erkältung. Der Mythos…
Scharf und sehr gesund
Menschen mit einem leicht erhöhten Cholesterinspiegel wird manchmal empfohlen: „Essen Sie mehr Radieschen!“ Diabetikerinnen und…
Nicht zu toppen: Toppings!
„Der Begriff ‚Topping‘ leitet sich ab vom Englischen ‚to top‘, was übersetzt so viel wie…