Superfoods haben gegenüber anderen Lebensmitteln eine höhere Nährstoffdichte, sprich enthalten mehr „gesunde“ Inhaltsstoffe als andere…

Eine Reportage über Tomaten? Auf den ersten Blick scheint das nicht besonders spannend zu sein.…

„Wer seinen Garten gestaltet und pflegt, setzt sich mit seinen Wünschen auseinander“, sagt die Gartenbau-Ingenieurin…

Gänseblümchen, Sauerampfer und Co lassen sich ohne viel Aufwand zu Smoothies, Suppen, Salaten, Pestos und…

„Mit rund 150.000 Neuerkrankungen pro Jahr sind Brust- und Prostatakrebs in Deutschland und Österreich die…

„Etwa ein Drittel der Erkrankungen ist direkt mit der Ernährungsweise verbunden“, schreiben Prof. Dr. Richard…

Der studierte Ernährungsmediziner und Ernährungsexperte Sven-David Müller ist der festen Überzeugung, dass wir alle zu…