Browsing: Ernährung & Umwelt

Umwelt
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Klimafreundliche Speisekarte

Wenn Restaurants auf ihren Speisekarten für jedes Gericht den CO2-Ausstoß anführen oder emissionsarme Varianten hervorheben,…

Ernährung
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Kartoffel-Verhältnisse

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelstampf – kaum ein anderes Lebensmittel kommt so „typisch deutsch“ daher wie die…

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