Alte Passagiere aus der Gärtnerstadt
Ob Bamberger Knoblauch, Rotes Höhenvieh oder auch Weinsorten wie der Alte fränkische Satz: Mancher alte…
Browsing: Ernährung & Umwelt
Öfter mal Gemüseburger
Bei ihr gibt es Rat zu allen Fragen rund um die Ernährung kleiner Kinder: Die…
Anspruchslos im Anbau
Der für seine ätherischen Öle geschätzte Ingwer gedeiht auch in fränkischen Gefilden gut. Das zeigen…
Lebenskraft aus dem Korn
„Man muss es nicht nur denken, man muss es auch tun“, meint Müllermeister Volkmar Spielberger,…
Colomba, Corinna, Concordia
„Es ist die besondere Lage im Maintal, die die Karlebercher Grumbeern gut wachsen lässt“, erklärt…
Aufwand, der sich lohnt
„Konsumenten wollen beim Einkaufen mehr als nur den Preis kennen. Sie interessieren sich für die…
Schrei nach Veränderung
Bis vor zehn Jahren hatten der Bäcker- und Konditormeister Rainer Schuler und seine Frau Nadja…
Den Preis, den wir zahlen
Bioläden können angesichts ihrer kleineren Fläche noch nicht die Nahversorgung mit Lebensmitteln leisten, sagt Karl-Heinz…
Wo Allergiker gut bedient werden
Vor ein paar Jahren war es fast unmöglich mit einer Gluten-Unverträglichkeit wie etwa Zöliakie oder…
