Nachdem Portugiesen, Belgier, Spanier und Franzosen schon seit Längerem auf eine Nährwertampel setzten, sind jetzt…

Sie trifft nicht nur Menschen im fortgeschrittenen Alter, sondern oft auch Jüngere mit einem ungesunden…

Während der Hochphase der Corona-Pandemie in Deutschland wurde regional und saisonal gekauft, Bio-Lieferanten und Hofläden…

Es ist ein erfrischender Wesenszug des bayerischen Dialekts, Adjektive bildlich zu verstärken wie in „pumperlgsund“…

Zahlreiche Studien haben sich bereits mit dem Einfluss von Schokolade auf die Herzgesundheit befasst, allerdings…

„Erbsendrink wird hergestellt aus Wasser, Erbsenprotein, das aus gelben Spalterbsen gewonnen wird, Rapsöl, Aroma, Verdickungsmittel…

Schon beim Gedanken an eine deftige Linsenbolognese läuft Claudia Süssenguth das Wasser im Munde zusammen.…

„Ich bin gerne Ökowinzer“, sagt Lothar Flößer und lacht. Seit 2011 die Augustinusschwestern die Vogelsburg…

Bio-Bäckermeister Ernst Köhler sind Transparenz und die bewusste Auswahl seiner Rohstoffe wichtig. Direkt und regional…

„Die reinste Form des Wahnsinns ist es, alles beim Alten zu lassen, und gleichzeitig zu…