Die Zeit der Bäume
„Bäume gibt es rund hundert Mal länger auf der Erde als Menschen“, sagt Erwin Thoma.…
Browsing: Ernährung & Umwelt
Bäume,die dem Klimawandel trotzen
Mit dem Projekt „Stadtgrün 21“ will die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) in…
Waldböden & ihr Wasserhaushalt
Die überaus warme und trockene Witterung der vergangenen Jahre hat vielen Bäumen zugesetzt. Und mit…
Des Nächtens…
Was sehen Sie, wenn Sie nachts in den Himmel schauen? Ist Ihr Blick frei auf…
Das Natur – Defizit – Syndrom
Leben vollzieht sich in natürlichen Rhythmen. Manche sind spürbar. Man denke an den Lauf der…
Nahversorgung in Bio – nur ein Trend?
Während der Hochphase der Corona-Pandemie in Deutschland wurde regional und saisonal gekauft, Bio-Lieferanten und Hofläden…
Pumperlgsund
Es ist ein erfrischender Wesenszug des bayerischen Dialekts, Adjektive bildlich zu verstärken wie in „pumperlgsund“…
Wie gesund ist Schokolade?
Zahlreiche Studien haben sich bereits mit dem Einfluss von Schokolade auf die Herzgesundheit befasst, allerdings…
Weinbau nach Mondphasen
Kürbisse aus Greußenheim, Rüben aus Remlingen, Eier aus Wittighausen und dazu ein guter Schluck: Im…
Milchersatz oder teures Superfood?
„Erbsendrink wird hergestellt aus Wasser, Erbsenprotein, das aus gelben Spalterbsen gewonnen wird, Rapsöl, Aroma, Verdickungsmittel…