Antientzündliche Kost
Arthrose, Rheuma, MS, Herzschwäche, Diabetes, Alzheimer, Neurodermitis, Morbus Crohn oder Krebs … Entzündungen im Körper…
Browsing: Ernährung
Nicht Im Trüben Fischen
„Man sieht es den vollen Fischtheken nicht an, aber unsere Meere sind am Limit. Auch…
Ich lade gern mir Gäste ein
Die Vegetarierin Mia Frogner lädt sich gern Gäste ein. Dabei möchte sie etwas von ihren…
Lokales aus 124 Fächern
Im Sommerhäuser Zollhäusle wartet ein moderner Selbstbedienungsautomat voll lokaler Leckereien auf Kunden. Bei schönem Wetter,…
Perfekte Symphonie
„Wenn der Menstruationszyklus ein Tanz ist, wo kommt da die Musik her?“, fragt Angelique Panagos.…
Was weiß ich schon … über unser Essen?
Was gibt es für Lebensmittel? Wie viel essen wir an einem Tag? Was schmecken wir?…
Vom Schatten ins Licht
Avocados gedeihen mit viel Sonne, werfen gleichzeitig aber ihre Schatten und schaffen es dennoch immer…
Lebensmittelsicherheit in Gefahr?
Ein aktuelles Studienergebnis¹ aus Belgien lässt aufhorchen. Die Wissenschaftler:innen proklamieren in ihrer Arbeit erhebliche Risiken…
Rotes Gold aus Würzburgs „Nahem Osten“
„90 Prozent des Safran-Anbaus findet im Iran statt“, erklärt Katharina Apfelbacher. Kann das in unseren…
Kürbis, Melone & Co.
Vielfalt ist Trumpf! Für Kürbisgewächse scheint das besonders zu gelten. „Sie umfassen etwa 800 Arten…