Die Klimawiese
Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Er liegt laut dem Statistikportal Statista bei…
Browsing: Ernährung & Umwelt
Die vierte Kränkung der Menschheit
„Wer Bäume pflanzt, obwohl er weiß, dass er nie in ihrem Schatten sitzen wird, hat zumindest angefangen, den Sinn…
Ist der „gesunde Klimamensch“ Utopie?
Was brauchen wir wirklich für ein gutes Leben? Diese Frage stellen sich deutschlandweit immer mehr…
Nicht dasselbe in Grün!
„Begrünte Fassaden wirken sich positiv auf Stadtklima und Biodiversität aus“, sagt Katja Arand vom Arbeitsbereich…
Urbanes Gärtnern
Berlin könnte einen überraschend großen Teil seines Gemüsebedarfs selbst produzieren, wenn hierfür nicht genutzte Flächen…
One Health: Es gibt nur eine Gesundheit!
Rund ein Jahr ist es her, dass ist in Greifswald (Mecklenburg-Vorpommern) das Helmholtz-Institut für One…
Veränderte Klangwelten
„Hingehört! Der Sound des Anthropozäns“ nennt sich ein Forschungskolloquium an der Uni Würzburg über die…
Lokales aus 124 Fächern
Im Sommerhäuser Zollhäusle wartet ein moderner Selbstbedienungsautomat voll lokaler Leckereien auf Kunden. Bei schönem Wetter,…
Perfekte Symphonie
„Wenn der Menstruationszyklus ein Tanz ist, wo kommt da die Musik her?“, fragt Angelique Panagos.…
Was weiß ich schon … über unser Essen?
Was gibt es für Lebensmittel? Wie viel essen wir an einem Tag? Was schmecken wir?…