Browsing: Ernährung & Umwelt

Umwelt
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Harte Kost

Die nüchternen Zahlen sind heftig: Obwohl Millionen Menschen auf der Welt hungern, kommt nahezu die…

Buchtipps
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Grüne Smoothies

Zur einen Hälfte Pflanzengrün, zur anderen Hälfte Früchte – alles in den Mixer und fertig…

Buchtipps
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Warum Fische nie dick werden

Rotbarschfilet im Reisblatt an Currysauce, Ciabatta-Lobster-Burger oder Seeteufel-Medaillons mit orientalischer Gewürzkruste – wer durch das…

Ernährung
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Mood-Food

„Liebe geht durch den Magen“ – diesen überlieferten Spruch aus „Großmutters Zeiten“ kennen wir vermutlich…

Ernährung
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Die Zitrone

Die Zitrone wird seit über tausend Jahren kultiviert. Als Kreuzung aus der Zitronatzitrone und der…

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