„Urgetreide zeichnen sich dadurch aus, dass sie ‚ursprünglich‘ sind. Sie kommen daher wie schon vor…

Sarah Wiener ist nicht nur Fernsehköchin und Buchautorin, sie ist auch eine engagierte Frau in…

Die Flunder zählt zu den ungewöhnlichsten Wirbeltieren, die es auf der Erde gibt, denn aus…

„Man ist, was man isst“, sagt Lebenslinie-Chefredakteurin Susanna Khoury, und deshalb keimte in ihr die…

„An apple a day keeps the doctor away“: Durch zahlreichen Ernährungsstudien belegt, gibt es an…

„Essen ist für uns weit mehr als Energiezufuhr“, sagt Dr. Jens Baas, Vorstandsvorsitzender der Techniker…

Rucola-Quark-Dip, Kürbis-Birnen-Suppe, Kräuter-Forelle aus dem Backofen und Karamellbirnen als Dessert: dieses Vier-Gang-Menü spiegelt nicht die…

Kümmel gibt Gerichten wie Kohl oder Braten nicht nur eine besondere Note: „Das Gewürz sorgt…