Einfach gut

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Eigenverlag: Schlosspark-Klinik Dr. von Rosen in Gersfeld

Eigenverlag: Schlosspark-Klinik Dr. von Rosen in Gersfeld

Der Titel „Gesund schmeckt gut!“ der Rezeptsammlung aus der Schlosspark-Küche Dr. von Rosen ist Programm.

Ohne unnötige Schnörkel wird hier eine Vielzahl von einfachen, schmackhaften und gesunden Rezepten präsentiert.

Sie spiegeln eine vollwertige und vegetarische Ernährungsweise wider, wie sie in der Klinik für Naturheilkunde Dr. von Rosen vertreten wird und die positive Effekte auf die Blutsenkung, den Säure-Basen-Haushalt und den Cholesterinspiegel haben soll.

Die Autorinnen Maria Lübbers-Bolz, Kerstin Jörges-Melchers und Monika Vey stellen Suppen und Eintöpfe, Salate und Dressings, herzhafte und süße Hauptgerichte, pikante und süße Aufstriche, Desserts sowie Kuchen und Torten vor, die zum Nachkochen anregen.

Rezepte, wie Kartoffelrolle mit Wirsinggemüse und Maronen, Auberginenauflauf mit Mandeln oder Spitzwegerich-Aufstrich, machen neugierig auf die vegetarische Küche.

Maria Lübbers-Bolz, Kerstin Jörges-Melchers, Monika Vey:

Gesund schmeckt gut!

Leckeres aus der Schlosspark-Küche Dr. von Rosen. Vegetarische Vollwertkost schnell und einfach zubereitet, Teil 2, € 9,80

www.schloss-klinik.de

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