Datum/Zeit
01.08.2026
10:00 – 14:00
Veranstaltungsort
Lehrküche im AELF Kitzingen
In diesem Einmachkochkurs steht die fränkische Zwetschge im Mittelpunkt. Wir erhalten einen umfassenden Überblick über verschiedene Methoden des Haltbarmachens der Zwetschge. Allgemeine Einkochregeln, übertragbar auf viele heimische Früchte, regen die Freude am Selbermachen an. Spezielle Zwetschgenrezepte süß und pikant, die wir in dem Kurs kennenlernen und ausprobieren, machen Lust darauf heimisches Obst wieder intensiver zu verwerten. Auf diese Art können wir die Leckereien das ganze Jahr genießen.
Wer: Umweltstation in Kooperation mit dem AELF Kitzingen-Würzburg
Anmeldung: bis Freitag, 24.7.2026 unter info-umweltstation@kitzingen.de oder 09321.9281109
TN-Gebühr: 15,00 € pro Person (die TN-Gebühr ist in Bar zur Veranstaltung mitzubringen)
Sonstige Hinweise: Einmachgläser werden gestellt. Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi bei langen Haaren, geschlossene Schuhe, Korb mit Baumwolltuch zum Schutz vor Glasbruch (für den Transport der heißen Gläser).
